Resepi pad priau wan,Tumis masam manis udang(Thai sour & sweet shrimp fry)

          Selepas belajar masak masakan-msakan yang pedas ,hari ini kita nak coba masak masakan yang tak pedas pula, iaitu Resepi pad priau wan,Tumis masam manis udang(Thai sour & sweet shrimp fry),ok! dah sedia,kita mulakan. Bahan - Bahan : * bahan untuk menggoreng udang - 10 ekur udang size sederhana (dikupas dan dicuci),(Atau 350 gram daging lembu, dipotong kepinagan). - 1 cawan tepung segera . - 1 cawan air sejuk.  - 1 biji telur. - 1 / 2 tsp garam. - 1 / 2 sudu kecil lada hitam debu . - Minyak untuk menggoreng.  * bahan tumis  - 2 buah tomato (di potong kepingan). - 1 labu bawang besar(dipotong...

Read more »

Resepi Kra Prou Kai atau pun Ayam Goreng Kemangi (Chicken Fried with Basil)

Resepi Kra Prou Kai atau pun Ayam Goreng Kemangi satu masakan lagi yang popular di thailand , Ayam Goreng Kemangi ini sentiasa di makan bersama telur goreng. bahan-bahan : - 1-1 / 2 cawan Ayam (di potong halus-halus). - 2-3 ulas bawang putih (ditumbuk). - 4-5 biji cili padi (ditumbuk kasar). - 1 / 2 cawan duan Kemangi. - 2 sudu sos tiram. - 1 sudu sos perasa. - 2 sudu besar kicap. - 2 sudu kecil gula. - 3 sudu minyak. - 1 cawan nasi yang dimasak. - 1 biji telur goreng. cara memasak : 1. letak kuali masukan miyak, tumiskan bawang putih dan lada tumbuk ,kacau ,Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam mula masak. 2. masukan...

Read more »

Resepi Pla Rad Prik (Ikan Sos Cili), FRIED FISH WITH chili SAUCE

        kali ini kita nak masak resepi pla rad rrik (ikan sos cili), resepi pla rad prik ni satu masakan yang sangat popular di thailand, menu ini biasa dimakan kira-kira 2-3 kali dalam seminggu, kerana cara masaknya mudah, tidak banyak bahan-bahan yang dignunakan. so kita melukan. Bahan - Bahan : -  1 ekur ikan Tilapia atau Ikan siakap  berat kira-kira 400-500 gram (ikan apa-apa saja pun tak pa)-  1 sudu besar air asam jawa-  3 sudu besar gula-  1 biji bawang merah (ditumbuk )-  2 ulas bawang putih (ditumbuk )-  3 pohon ketumbar (ambil duan saja untuk menghiasi)- ...

Read more »

Resepi tomyam udang kuah pekat (delicious Thai Condensed Shrimp Soup Recipe )

           selapes saya sudah ajar resepi tomyam yang dulu , tapi itu toyam kuah jernih saja, yang saya nak ajar kali ini iailah toyam kuah pekat, tomyam kuah pekat ini agak berbeza sikit dengan tomyam kuah jernih kerana dimasukan susu dan pes cili ,nak tahu tak ?rasa berbeza macam mana tu anda kena coba buat sendiri lah he2. Bahan - Bahan : -  2 pokok serai. -  1 cm halia -  1 pokok ketumbar. -  5 biji cili padi. -  5 daun limau purut. -  1 sebuah Tomato. -  5 keping Cendawan jerami . -  5 keping cebdawan tiram. -  10 ekur Udang. -  1 sudu besar pes cili. - ...

Read more »

resepi tomyam cara masak toyam (delicious Thai Shrimp Soup Recipe)

                As'kum,anda rasa nak makan tomyam tak?  kalau nak,hari ni saya nak ajar cara masak tomyam udang, bagai mana nak masak tomyam? caranya mudah sekali pertama kena sediakan bahan-bahann untuk resepi tomyam udang kita dulu. Bahan-bahan : -   12 ikur udang size pertengahan (buang kulit dan mencucikan dulu) -   10 keping Cendawan tiram -    5 batang serai -    3 helai daun limau purut -   1 sudu kecil garam   -   2 sudu besar sos ikan -  ...

Read more »